烤猪排

烤猪排

有很多令人垂涎的烤猪里脊食谱。金沙js官网我用白葡萄酒做了这些烤猪排,大蒜和其他香料。我们是大蒜的忠实粉丝,因为它的味道和健康益处,所以我决定尝试一下这个简单的食谱,我在网站(但我又根据我们的口味调整了一下)。

时间: 65分钟,准备:15分钟。Cook:50分钟。+腌制4小时
一份:

成分:

  • 6块猪排,1.5-2厘米厚
  • 4瓣蒜瓣
  • 1茶匙香菜籽
  • TSP香料
  • 1汤匙辣椒粉
  • 给烤盘上油
  • 150毫升白葡萄酒

方向:

把肉放在凉水里洗,用纸巾拍干。用盐调味。用蒜末擦两面,香菜和香料。为了更浓郁的味道,用研钵和捣碎香菜种子和香料。

烤猪里脊排-2

把猪排放在盘子里,用塑料薄膜覆盖并冷藏4小时(或过夜)。

烤箱预热到180摄氏度(350华氏度)。用辣椒粉覆盖两边的猪排,然后把它们放在涂有油的烤盘里。

烤猪里脊排-3

用铝箔覆盖并密封,以保持水分进入并防止其干燥。烘烤30分钟,然后取出铝箔。

把白葡萄酒倒在猪肉上。每边再烤10分钟。

享受美味的猪里脊排骨吧!

烤猪排

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评论

  1. AJ

    我看了一则新闻报道说你不应该洗/洗你的肉。根据他们的研究,冲洗或清洗肉类的唯一方法是用细菌喷雾来弄脏你的水槽(和周围的区域),然后将大肠杆菌或沙门氏菌传播到你的盘子里,破布…基本上,当你在洗肉的时候,任何其他的东西都会在你的水槽里或附近缠绕。我以前从没想过,但这有点道理。我,一方面,跳过这个食谱的第一步,用纸巾把肉拍干,确保像疯了一样消毒!:)

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