情人节蛋糕爆米花

情人节蛋糕

蛋糕汽水做起来很有趣,而且吃起来也很容易……太容易了,我一点也吃不完。每次我们吃蛋糕,其他类型的甜点和蛋糕,当然,蛋糕是第一个吃的!我做了普通的圆形蛋糕和一些心形的,在我看来,这是给你的情人的最完美的自制礼物。

我吃了一些剩下的草莓蛋糕和奶油奶酪糖霜(顺便说一句,你可以把它放在冰箱里,需要的时候再解冻!)所以这就是我以前做这些情人节蛋糕的原因。然而,你可以用任何你喜欢的蛋糕和糖衣。蛋糕与糖霜的比例可能接近4:1,但这完全取决于蛋糕和糖霜的稠度。所以一个更好的建议是开始在蛋糕屑中加入几汤匙糖霜,然后用手揉搓。你应该有一家公司,像面团一样的稠度——如果需要的话,再加冰。如果你喜欢红色天鹅绒蛋糕,你可以去看看。我的另一篇关于蛋糕的帖子对于蛋糕和奶油奶酪糖霜的确切数量和食谱。金沙js官网

成分

  • 蛋糕和糖霜的选择
  • 340g(12盎司)白色糖果融化
  • 340g(12盎司)红糖融化
  • 棒棒糖棒
  • 塑料泡沫块或蛋糕架在干燥时直立放置。
  • 两个装有1S尖端的滚压袋

情人节蛋糕-配料

注意,我使用了威尔顿糖果融化(白色)和默肯斯糖果融化(红色),我发现威尔顿的更好。默克斯的涂层更容易使用,干得更快,但在我的许多蛋糕上却破裂了。也许在蘸蛋糕之前,先把它从冰箱里拿出来几分钟,这样会有助于防止蛋糕破裂。

情人节卡克波普斯-威尔顿和默肯斯糖果融化

方向:

把冷却后的蛋糕揉成一个大碗。加入奶油奶酪磨砂,充分搅拌。

情人节蛋糕——把冷却后的蛋糕碎成一个大碗。加入奶油奶酪磨砂,充分搅拌。

取约1茶匙混合物,滚成高尔夫球大小的球或心形。将球/心放在托盘或平底锅上,冷藏3小时或过夜。

情人节蛋糕——取1茶匙的混合物,滚成高尔夫球大小的球或心形。将球/心放在托盘或平底锅上,冷藏3小时或过夜。

按照包装说明用微波炉加热糖果。通常你必须以40%的功率从30秒开始。充分搅拌,继续微波炉加热30秒。重复这个过程直到光滑和完全融化。只是一个有用的提示,用一个又高又窄的玻璃杯,因为它更容易把蛋糕泡进去,而且浪费更少。

将棒棒糖棒的末端浸入融化的涂层中,然后插入奶酪蛋糕球。不要把木棍一直插到球里,因为球会裂的。

情人节蛋糕——把棒棒糖的末端浸入融化的涂层中,然后插入奶酪蛋糕球。

将蛋糕球浸入熔化的涂层中,不要把蛋糕卷在涂层上,只要蘸一蘸就可以了。轻轻敲打玻璃边缘的棒棒糖,去除多余的融化物。

情人节蛋糕——把蛋糕球浸入融化的涂层中,不要把蛋糕卷在涂层上,只要蘸一蘸就可以了。轻轻敲打玻璃边缘的棒棒糖,去除多余的融化物。

把蛋糕汽水放在泡沫塑料板或蛋糕汽水架上晾干。

重复这些步骤,使剩余的蛋糕弹出。

情人节蛋糕爆米花-重复这些步骤来制作剩余的蛋糕爆米花。

把剩下的涂层放在一个滚边的袋子里,用1S的尖端来装饰你的蛋糕。微小的心或外部轮廓细节。如果你的糖果开始变硬,你可以把滚压袋放在微波炉里几秒钟。不过,请确保在拆卸前取下尖端。金属不应该放在微波炉里!!!!

情人节蛋糕-

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情人节蛋糕

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情人节蛋糕

快乐的V日!

情人节蛋糕

罗克西

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评论

  1. 普雷茨

    这些很可爱:)我要开个派对,这个主意不错:)你认为他们会在4-5天内保持健康吗?为了让它们保持良好状态,我必须冷藏它们吗?因为,聚会在星期五晚上,我必须在上个星期天举行,因为在此期间我没有其他时间!请告诉我。

    • 罗克西

      谢谢,我很高兴你喜欢他们:)!你应该把它们冷藏起来,因为它们是用奶油奶酪做的,如果你不这样做的话会变质的。但是当你冷藏它们的时候,涂层上可能会产生一些凝结物……你可以把它们放在纸巾上以吸收多余的水分。
      是的,4-5天后它们仍然会很好。

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